Hauptspeise
Reis Gemüse Auflauf
Zutaten und Zubereitung
Zutaten einer Gruppe werden gemeinsam mit der Aktion rechts verarbeitet.
1
1
EL
ÖlSonnenblumen oder Raps
Gemeinsamerhitzen
2
125
g
Reis
Gemeinsamdarin glasig anschwitzen
3
1
EL
Curry
Gemeinsamdarüber streuen und kurz anschwitzen, mit
4
250
ml
Gemüsebrühe
Gemeinsamablöschen und 10 min auf kleiner Stufe (mit Deckel) kochen lassen
5
20
g
Margarine
Gemeinsamzerlassen und
6
250
g
GemüseMais, Erbsen, Karotten, Paprika (je nach Geschmack)
Gemeinsamdarin anbraten und mit
7
Salz
Pfeffer
Gemeinsamabschmecken
8
GemeinsamGemüse und Reis mischen und in eine Auflaufform geben
9
1
Stück(e)
Ei(er)
100
g
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Gemeinsamverquirlen und
10
60
g
Käse, ger.
Gemeinsamunterrühren
11
GemeinsamMasse über den Reis geben.
12
100
g
Käse, ger.
Gemeinsamdarüber streuen
13
Gemeinsam25 min bei 180°C backen